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[中式食譜] 獵人式燉雞腿

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( E; m9 c8 w% G" l5.39.217.77食材5.39.217.77, ?; S. g7 @! v2 V( M) p
洋蔥.....1顆公仔箱論壇4 {, h3 b2 W& K& z# B' v
紅酒.....200g
6 ?3 L! ?* x3 E8 a迷迭香.....3支
/ w, E6 [# \* i5 ]+ [5.39.217.77牛番茄.....6顆
: p8 O& g! t  k' a# p4 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2條5.39.217.77/ T, s4 h2 o+ Z
馬鈴薯.....2顆
& e- a" R' Z0 p0 |7 O2 [4 }西式芹菜.....2根
3 a2 J6 v# \3 h) q+ U0 ~7 q" L去骨雞腿.....3支: W) e# X) L5 @0 ?' o' s% i
巴西里.....2-3株tvb now,tvbnow,bttvb# q0 P: o& @; p# N: q
月桂葉.....2-3片5 d9 o8 ^! T0 g* G# V4 M
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
6 A& P* l* X. n  f( u3 e- N2 c5.39.217.77
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3 N  c0 L! ^1 g9 D% G+ X公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# R2 }* N' {% f
1. 將食材用清水洗淨。
3 j8 J1 X: M0 J7 G! x公仔箱論壇
9 X' Z5 ?" l$ k% S. G: n" O2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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& q+ W- `! J6 E' x5 g6 n- e公仔箱論壇3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。
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# X7 g% I$ b$ o5.39.217.774. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
  C0 O1 u- H8 Z/ M; ~. {, j% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) _0 g& c! p4 v* \
5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 w' a2 M9 o' C/ v
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6. 將牛番茄炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb* _, Q# M4 h+ D) T) R

, I/ z: O, f  L% Y& M" t: Y: m& U" ?; v公仔箱論壇7. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  r# ]- o7 F9 k0 s) A- I% ~

3 b% P) \3 U+ b- @tvb now,tvbnow,bttvb8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。
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/ @  h4 v. y( [$ m7 V: E: F  C1 Jtvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& V3 z9 @. h2 U

. O, r: T* Y0 N: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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