0 F; Q4 W( _5 J# s$ Z* ^5.39.217.77材料
5 B0 D% v9 v; x; y( b6 b$ Y5.39.217.77A.公仔箱論壇% o4 j2 u( L% X& m. ?) I8 U' e# Y
雞胸肉.....1/2塊 D8 E# d, q" o$ f/ Z
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水.....50CC
6 M+ K& U8 w. K/ e0 z" f& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙7 M0 o/ @: L1 z
蔥末.....20克5.39.217.770 s8 z4 ], |' G% R1 H! B
薑末.....10克
! u/ R f5 j# b: a! @5.39.217.77蒜末.....40克tvb now,tvbnow,bttvb6 L' s: C5 D8 S3 ^0 c
味精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 @. Q4 P0 G; O' g
料理酒.....1大匙
0 Y# p0 p3 T% k6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
1 C2 A* L9 Z/ s# E4 x5 _9 K五香粉.....1/4茶匙6 e; b- J, L; t! x/ t5 d0 b" D2 ^
小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X2 x# d0 m- @0 l) i+ U
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C.
. d4 L2 L5 B. R1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量
' }7 ^0 o5 _& l) J炸雞排粉.....100克2 i5 v% m0 m- ^, p' p
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+ p5 C" t& [8 E4 S+ a作法+ @% U9 b; ?6 W' X1 w m* P# F- Z7 U* v
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 Z2 ~. _. ^
; g* y/ i9 P' p1 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。公仔箱論壇: w, O) q( m: x7 F R- `
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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