材料- H+ S% y* s2 D* G# L( e8 ?4 H) C
冰皮月餅粉 1包公仔箱論壇# O4 K5 J, E$ F; E" I$ r
清水 200克% b7 P- {- N3 E+ o
固體植物油 100克
' S$ x% A2 b& R0 e( g3 @公仔箱論壇綠色香精油 適量
$ X$ U* j4 s: o) f p/ d7 b綠豆蓉 500克
* u4 q6 f# Q0 a+ Q# x% L榴槤肉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# E; [, L% |) a7 ?: G: B7 T9 H% R
熟糕粉 適量# D( z/ z! g6 Q7 n4 ?4 g" A0 e
月餅模 1個/ t* ^, H! A7 x
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% Y1 p- S# y# Y# v. A做法
# K+ A/ G) n# |tvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉篩好,加入清水搓至黏手,下固體植物油搓勻。
9 i; o* z0 ~1 a1 h+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n) @% B9 U1 o' G以保鮮紙包裹後,冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。公仔箱論壇" J' D3 }7 `- K
$ P' ?% C8 @/ |" v/ q, e$ n取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁,包入榴槤肉,再搓圓。
1 D0 H. F& f/ o3 f8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a# @- Y0 L" g; Z取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁,包入豆蓉榴槤餡,再搓圓,均勻撲上熟糕粉。
! K6 o7 @; h5 z* z0 O7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ R3 J) Y' y0 p8 x" H D2 i
餅模內抹上適量熟糕粉,放入冰皮月餅。
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) G$ i! _$ i0 v; Y9 q, k4 Vtvb now,tvbnow,bttvb按下餅模頂部,即可壓出冰皮月餅。tvb now,tvbnow,bttvb' V5 P1 A: z- L" y1 v$ x4 i
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