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原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
. y- B6 h# r: x. t8 z& Jtvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽、味精、香油、香醋
c% _* l2 ^. e6 g* P) A做法：
/ I6 g8 p5 E( [ ]; r5 B' b' H' y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 j# f; C+ \2 o5 r4 E
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬$ O5 }5 p! W) S6 P, b; b
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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