炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
0 Q- h9 u' \8 {- _tvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
" D3 t8 B7 m6 Z- v% a& [6 q- y$ y公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦？, k* P7 o8 ]1 H- J" ?8 E$ ^
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
. H' ^/ W3 G- q% A) M, w* f) |- rtvb now,tvbnow,bttvb沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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6 q$ k8 x' v- q$ s公仔箱論壇＊食材
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7 Y0 f: X! ~# E) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋 tvb now,tvbnow,bttvb- d! W2 l3 \; Q% w8 Y# m7 X
鋁箔紙
% p, E- T( W( ~公仔箱論壇 雞塊適量
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＊作法5.39.217.77- ]" d% T/ f) s1 e; V" ^% z/ c
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
/ l2 \9 n8 Q" z) J6 {2 u1 x% o2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
8 c. o) ~' v# x$ r& ^, q& G公仔箱論壇3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
8 Y2 `) q9 p7 x: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
3 L) Z/ G; [: ?; b* U( K6 M5.39.217.776.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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