[中式食譜] 麻辣魚

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乾辣椒段 30公克5.39.217.77; P& l' S& m' j: o# i
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蒜末 1茶匙
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/ M. G5 x* l# Y0 w5.39.217.77花椒 1/2茶匙
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( J! |& C6 x( c8 v+ ?' B  ]; o; utvb now,tvbnow,bttvb水 800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {  ?+ L6 j3 _3 A

& N! Q. P0 Z. @' C4 Y' i. Q# q6 ~( ]【調 味 料】+ e$ ?& d- \1 T. U; t3 P" ]* t
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辣豆醬 1大匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇8 ?7 X9 |: N, A! w0 Z

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! w( r% g" h8 j- z2 o+ G糖 1茶匙8 I1 O* B- S' F

7 v6 q& U1 e' ?【做　 法】& B( x9 X. O& f0 \" n3 u
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
7 l2 @3 h0 n" g; ]) X2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: R4 U2 H" I* j4 \
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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