[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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. _5 e% }* N# @, t# E【材　 料】
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) C, u3 O9 {! l4 X& V公仔箱論壇鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克
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- p0 y6 O# `) w* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆 10根- e5 v6 X4 R% e& D5 f; }

, D. k; r. g/ S, X  J* V+ U公仔箱論壇水 600㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇* n' K; g, r/ v

: J% N1 s+ s% ?3 `/ ~: k) s4 H5 a鹽 1/2茶匙
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( Z$ b' t" Q: ~米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W2 i# V+ O6 I0 [9 m3 z2 \

  a& i2 a' n* O% y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇4 _2 E. q- ?$ u
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
( l; f; @% j0 H/ W2 o2 E/ u. ?2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ G, i- e0 K4 A. o
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。