[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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4 V+ `9 c, p! w* c" V# b) A2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ ?" a+ N# Y8 L

+ ]/ c  n$ I& \tvb now,tvbnow,bttvb鱸魚 1尾+ V) A. t6 b! O: I& I
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秀珍菇 30公克  M7 f  e! }  t5 Q5 m& d

) a# k8 O5 n8 J/ btvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆 10根5.39.217.77' X7 \5 j, ]8 }+ c, x. M% V! P: l

( E2 I9 ~, l& q* C" I水 600㏄公仔箱論壇6 b$ V" u/ n) p$ ]; B6 L
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙* {1 h$ C- Z! H" [# E1 ]  `4 ~  |# r! W

+ b! U; n8 ~7 \. p9 l& i米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" `# p- A+ D, D5 P$ [) T* n4 B# P
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。5 Z; `4 m$ ~& h1 k7 @& d
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
6 s2 e3 d  A, S/ N% B" u6 ?# M: n5.39.217.773.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。