[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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9 x+ H7 @0 g9 q【材　 料】5.39.217.77& h! h- ~: e$ E0 a. @" ~" L
5.39.217.77* K  a( V! B0 y. E" j  ?. e
排骨 250公克
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蒜頭 3顆公仔箱論壇( J; c) Z: S& J! ?

( B7 J. P! ]4 e. g; Z紅甜椒 1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb7 \( A1 V, V5 N: K
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醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克
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* H1 d) x4 _# r# b) g公仔箱論壇【調 味 料】: I$ ]2 }. I* [" g7 G/ b

" U- U8 K: {% `# H牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
/ x8 m2 |; D$ k% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* w  B! v8 Y( r4 S, e. b# m* F1 W+ h/ Y

9 K/ a5 w6 v. a, y公仔箱論壇【做　 法】
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3 v3 W' g. W! B  o- i5.39.217.771.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
6 O( e$ q7 t% |  J+ u; [; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* v' p4 [. Z% b( _
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。; V7 y) [' V% C$ g2 O0 c+ e
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。