[甜品] 雪糕苞芙

puma8811

材料:
+ Z! M% F* p8 ^3 K3 f公仔箱論壇蛋 1 1/4隻
9 N* q! W7 i# H# _5.39.217.77水 80 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 P, y# R3 H, M4 @5 O: B2 J0 b2 `1 D
無鹽牛油 15g
: G* f* a7 q3 D( c  i麵粉 30g
6 v- ?: M/ g* A6 Q/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' M- z% H; M- m/ G
工具:擠花袋 公仔箱論壇6 u/ H* r0 c* s" o1 d
做法:
6 N; Z. y% q6 ~$ x2 l  ]公仔箱論壇[1]將烤爐調至150度預熱. 7 m/ D& r3 T4 x4 b7 h
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, 5.39.217.779 g3 x' c0 e1 I! M/ R$ R9 U( w
　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
0 T8 z/ m- R) u* y; n9 v. m: L公仔箱論壇[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. : w8 P" `6 D$ u; [3 f( Y/ I% t
[4]將(3)的放入擠花袋
1 U% d5 {1 O/ z; z( m# [公仔箱論壇[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
/ M$ p5 f% j+ w$ x2 j7 q* H0 R(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). 5.39.217.77* i. l0 E4 t. V" W3 J
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. 5.39.217.77& z7 q: q) n% l* X. ]% [
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.