[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克
9 o8 A% U4 \" o' N8 `; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 4片8 p) D- h7 S7 T7 y. e+ ?
鹽、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 `% N" R; f' ~, m+ C1 M
脆漿材料 Ingredients for batter
5 L7 L8 H0 K8 J% B! y" v5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 120克
- o2 o8 t% j8 s% h! l+ @2 J: T公仔箱論壇糯米粉 15克
9 y, c, o; T$ O. qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 15克
+ L- o6 R' x; `5 j0 X2 V1 R- H& j5.39.217.77啤酒 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb: u& B  R1 n8 E& b6 P6 [5 f, M
鮮奶 50毫升
. C# X  b+ z. `4 m: @5.39.217.77蛋黃 2隻
: i9 C  U5 Y, A0 X! T! h/ O5.39.217.77糖 1茶匙
( y1 D5 Y9 u4 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙公仔箱論壇3 j* D- G. f% l( h. W) z) D1 u
乾香草 1/4茶匙5.39.217.772 X# Z( [7 M: f: U' ~
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 }( x3 _" K0 Y" x; |' s
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
4 O! c5 i! v& ?* y$ H; n5.39.217.772. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
3 W5 n3 G( \% H1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。