[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克
$ H8 g; t, G0 K; @2 etvb now,tvbnow,bttvb芝士 4片( ^! D, E6 f+ b9 T/ Z( B# \
鹽、胡椒粉 各少許
, u, Q1 W$ w4 D: u脆漿材料 Ingredients for batter
) p: Y1 v( }* H) R* ztvb now,tvbnow,bttvb自發粉 120克
, _# H+ @$ V. K2 [" vtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 15克
6 _- B% M5 {; k/ o6 ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉 15克5.39.217.778 f  y& a6 s4 N4 ]
啤酒 200毫升
* k/ |, U& E0 P! q" i- P! ~( f5.39.217.77鮮奶 50毫升8 |" u' q6 o$ j, j2 r7 W4 ]) C4 E
蛋黃 2隻& V) X% u6 O2 f( Y
糖 1茶匙
' A& e3 H# N# V% \. a( m- @( j鹽 1/4茶匙" q9 P0 ~: y; i2 v& z
乾香草 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- L3 i4 L; Z" H; G
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製法：
" H" _$ E- r" _9 ~公仔箱論壇1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。5 @: j8 T5 G0 c9 u% D
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
/ F8 T- M/ L+ J0 g, v3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。