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[中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉


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牛肉 200公克! ^4 Z; B) {  [5 U; E  t% R
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四季豆 5根
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, L5 b, ]6 R0 s4 W8 i% w' N公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77% l9 e% X% l2 A8 @: Y; f- h( _' R

% O: @! Z/ y/ A5 F香蔥肉燥 3大匙
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少許
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, |$ j2 }% v% y: i. g3 A' J【做  法】
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
4 M! M1 O& v9 E公仔箱論壇2.將牛肉洗淨,再切成小塊備用。公仔箱論壇! H/ E2 C: M+ {9 I; A( X
3將四季豆洗淨切斜刀;小蕃茄對切;青花菜修成小朵狀備用。
" W, Y& Z  X9 B, J5.39.217.774.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。公仔箱論壇3 M: t0 G; m5 z& f
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香,最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。5.39.217.77. A' q: r$ y' X
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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