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[中式食譜] 笑口常開笑口棗

材料tvb now,tvbnow,bttvb" s# y$ t" x. z
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量; b$ {  S" E& r! n/ J
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做法5.39.217.770 \/ H# ^$ M9 Y0 l- h& T) S
1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻,搓成麪糰,再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2.將小麪糰沾上芝麻,在頂端沾水。
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3.燒熱油至 100-150℃,放入小麪糰,以細火炸至笑口棗裂開,並至金黃色即可撈起。 公仔箱論壇# q4 d0 b) m! P# t6 m. G7 j
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