材料:( \1 l1 `) u; e8 L
蒜頭 兩小塊
( l1 r; M2 v# z0 a5.39.217.77洋蔥 半個
( z- j9 c3 ^ ^: j& v. K% Q- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 一隻tvb now,tvbnow,bttvb' N: ~. M& _% r' P
鰻魚 一塊
Q* j9 N# R! B: L, a7 Q' n3 h紅辣椒粉5.39.217.77: ]3 Q" L: s/ G8 x; B/ l" D9 c) A
紹興酒
D2 B0 e. s" o6 x9 W* _ utvb now,tvbnow,bttvb$ w% O1 {) y6 O* y9 H6 w
做法:
* I3 A/ y; p. v, L" v! u公仔箱論壇1.煲好一人份量白飯,待凍
/ E, l& B; c# o! Q1 i; n. Y& `- C公仔箱論壇2.鰻魚切粒
5 N0 s* ?' N% T3.雞蛋發散,炒成蛋皮(像omelet般),切成絲
+ x8 H! R' F4 Y; b4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m4 j) s5 p. C: n T p
5.加入鰻魚粒繼續炒) B1 g I# e* ~0 W; P
6.加入飯繼續炒
2 y% N* f8 P/ Y+ F( i4 I! ^+ E7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒! ?, h9 e; ^2 ?% U
8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒
4 g1 w' [ x6 z$ p6 {9.炒至顏色均勻 |