材料公仔箱論壇6 J% [+ q& V7 N% q" s' U% e
果凍：# S" P! i% \1 p" z, Q
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
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清酒特飲：5.39.217.77- T+ K4 z8 A. B& t& X# q" {
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A ]+ g) L" q( C. m( a* j+ `
1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P' D, T$ T1 x5 P$ }+ P
* K4 e" u0 q5 J( p$ m1 P2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。5.39.217.771 }; N( g! [! V- Y0 l; h5 }
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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+ |. q' ~0 m, T+ S8 x; d9 G6 X5.39.217.774.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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$ i8 M- C4 H$ T/ b" A+ d% y5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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4 _; T4 ?1 S6 X; A& Q8 ?公仔箱論壇Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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