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口味土豆条
, \* c: C! }2 e) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】土豆2 N1 Z; T! f! c" A, Q
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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/ v+ c( k" @( J1 k: [5.39.217.77【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ X) ]! b. M8 i& F( u: M* f
7 a) {: s `# F" P _1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _0 ]& |* ^+ t
% a: z% e( J. H, ]) q+ W5.39.217.772. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
6 V8 P% G3 U, J: W 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。公仔箱論壇3 k7 l+ m: H1 T# l" z5 @% W. b* P
' {1 Z/ L0 b1 C2 a1 D8 d公仔箱論壇4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。公仔箱論壇: W" x$ g9 s# C1 ~. [7 Y! u
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ 公仔箱論壇9 k+ I8 {/ \& a, @ w9 n
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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