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6 Q0 m, Z* e7 h- T) d1 F5.39.217.77口味土豆条% K. U' Q) x' j! P7 o2 z8 v% }- |
【原料】土豆
7 P. S* T2 }% ~# ]5.39.217.77【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 5.39.217.77( r: j: v5 W" q
9 q2 g! D9 P8 q1 g+ f4 J. vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ F# l4 O6 o- X
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。 Z, k* X3 w" k8 m8 H4 W! h6 S% E
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 s7 U2 h4 W, V3 ^! x4 w8 }7 m
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。公仔箱論壇2 d7 b/ }5 o7 J: u" A) ] _4 w, A
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w Y8 X' z* Y2 a
6 D3 y7 g, ^7 U, P% {$ Z: \$ A9 K5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。5.39.217.77+ R# d5 _* ^1 T! F3 Q
7 B) z p6 o+ D9 C& M* b+ ?% s% {5.39.217.776. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。tvb now,tvbnow,bttvb: I9 f. z# z" c4 x$ a# T+ P3 ^9 }
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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