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材 料公仔箱論壇: x8 D/ r) }8 d. T; ], A
鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量 公仔箱論壇5 T K+ f* a* m6 D1 `* P8 f
: x2 h3 h! e3 A$ }5.39.217.77馬 蹄 粉 水 5.39.217.77! a' g7 R+ k, m8 e7 y. t0 `& `
馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
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+ a" f) N' q& [( a5 ?. I) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
2 H, p: m) x2 m, }. ~# U4 z1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。
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2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 & g( W( F) C; S$ r4 L
3 I& B+ x% Q3 M$ Z9 Z5.39.217.773. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。 ' F. c) p! n! K7 D1 w& c. }
公仔箱論壇. T8 T$ e7 D; v- _/ r
4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。
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貼 士* Y8 g8 R2 r9 S# @* N# O
想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。5.39.217.774 n( K& r8 j. m$ p3 z
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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