本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-17 01:37 PM 編輯
" M2 n; `5 } r; o5.39.217.776 W8 U( v3 ?% n/ I
今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
: r" L% j; {1 @0 B: `; L/ xe1s1KUTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' k) I8 D0 m6 _* n
F
g' f8 R$ ]& g& ~# y9 u0 M5.39.217.77A
, R, d0 L: l6 j; ~ c# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D# C! E0 X8 q+ O; s5.39.217.77
& o) F- j& m1 Y( Y& H3 c材料: (gq]4cl"W)_!AK公仔箱論壇; |1 O, S2 m% \+ o% g5 c
饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#g vp:Ox vp
d2 n3 v: _) p8 _ d# M" vPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
+ A" V( V Q! b5 l# o' l公仔箱論壇r1b5P3g;CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( \1 y( j& R6 F- @
馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。
" @" }& t/ N' G" Y公仔箱論壇做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
1 ^0 W; q% P) A7 N" l T饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" G5 G! Y2 ~
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
$ e8 S& _/ o' z: o V6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收 5.39.217.774 c5 P" l3 z) e# u
3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大
G \z%r A.N5.39.217.774 ?+ y+ b& [3 A+ l, {3 C
5.39.217.77' ^' m6 c- Q$ A8 N: a' p- j2 Y
PIZZA酱： g]2f3Jq v
% p. \9 B$ f7 V" k4 K2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小火加热黄油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 t0 w$ d" ^. d ]; ~
2.放下蒜（剁碎）爆香 5.39.217.77& h: I( f: \- B
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
) @0 N+ t8 d7 h* E; d1 n公仔箱論壇4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~ p0eI5.39.217.77; \0 Q3 F: @+ w7 v2 G* g
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDz QS5.39.217.777 x. j; p( X# E" y! [9 v# N9 h D
LUTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [, r! R3 i* }/ }
K3Z5.39.217.775 W; b* a) n5 e: g$ `
6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x `-Ie) F! f! O% U6 i6 @& Z" P4 d9 D2 u
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份
; r% Q% F+ U2 l; e( ~
+ N1 g- G3 v; K e公仔箱論壇1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 2.在饼皮上涂PIZZA酱 3.外围1CM不要涂 4.再撒一层芝士 5先肉后菜，每一层撒芝士 6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。 | 
發表於 2010-11-17 01:35 PM
| 