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醃料:
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新鮮萊姆汁1/2杯、低鹽醬油3湯匙、橄欖油1/4杯、.糖2湯匙、奧力岡(香料)1湯匙、迷迭香1湯匙、大蒜2顆、辣椒粉1 1/2.茶匙
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醬汁: . J d) }& y( }% J7 }
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沙拉醬半杯、辣椒醬少許、萊姆汁2湯匙、奧力岡(香料)、迷迭香少許、黑糖少許 0 ~, u5 l% T6 k f. P
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做法:
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_. ^" g$ x+ c4 K4 W- m1.雞胸肉切成條狀先用醃料混合後,醃製一晚備用。
+ Q2 ~5 K6 Z/ V( H* p& t( j2.用平底鍋將雞肉煎至兩面金黃備用。
0 @! S2 ~1 ~$ k; ~& S5.39.217.773.起司片切成條狀備用。 公仔箱論壇! Y N9 f7 O* H! c
4.加入時令蔬菜(蕃茄.酪梨.萵苣等),雞肉、起司片排盤,將醬汁調勻淋上即可。 |