[中式食譜] 香煎豬排

siki0049

食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)tvb now,tvbnow,bttvb/ n' O. ?$ F, ^: Z: @# o3 J

' f) N! ?7 q! C$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 E$ C9 o, p, _$ q

- v+ w3 D0 `4 D4 C4 G做法：公仔箱論壇9 L1 |% h& c! Q3 ^  n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 ^. \4 X! z7 k  h% e
1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。* U2 a( ]8 y: o. A" k  O; u

2 @% \: U+ A: Y) \$ j7 }, B- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。4 j* f9 F* y) z, f; `" U4 m

柔

好香啊，看到就想吃，梅花豬肉是五花肉吗？

wk_leung

這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.