食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。5.39.217.779 J( M( ~4 f- `; B) S; l
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做法：- {) ^* A1 _2 r1 B C1 v: n/ m( Y
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。公仔箱論壇6 W& M8 |. `# K* ]* J1 T" E/ f: a
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。! i4 i$ i+ e5 A7 L- t. }
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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