Factory 99食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb& c; |* g! C) O4 d; C# J
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）5.39.217.77* ^, q* p( a5 K1 a5 A- ~5 [
, i3 W+ l0 r4 _4 b& R0 R3 M5.39.217.77上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。5.39.217.77* D- t& r% F4 M% V3 K3 v3 h' |
6 U8 w/ l; L8 M9 Y5 a( j單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。: ]8 ]0 @- H1 k: k
. S2 E2 J3 a- o/ j; p餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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* {2 Z+ ^) r( K. }9 B, Q午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。6 l1 O" K; P; E, W; w) X
, ]7 T( o- F* r6 N5.39.217.77午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶5.39.217.779 F7 F V7 _/ p) u7 Z
座位數目﹕約300個$ D" Y8 a/ |9 X; L7 Q
美味度﹕4★公仔箱論壇: N0 ^3 F7 q# q) {$ ?9 s
新鮮感﹕5★
" o6 r1 z$ P$ K! J4 D2 a8 n! p1 W2 |整體評分﹕5★, o+ \/ R& ?/ j2 T9 S: F: e, n7 p
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈公仔箱論壇5 Z* ]& }7 ?; h; t
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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