Factory 99食晏錦囊
2 P0 ^7 ~2 R& U! l# k. btvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb! E8 x5 B, A( y- G3 L8 ~) O1 P/ w3 ]
) v4 G3 D" ^# X1 ~9 v7 @. [tvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。5.39.217.77# N/ O9 N; R8 z0 ~! z
. K9 C- }1 Q3 S& i5 p1 m4 E5.39.217.77單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。& K3 @8 L# p( J& }& ]
7 _ @1 C% }" F& W4 ^5 C$ x公仔箱論壇餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。; h) _ n6 v) ?9 S) t
/ t( f6 ]. M8 x6 A. ?/ r3 \5 ?$ u5.39.217.77午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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" m: g5 S0 Q* o$ ^, k5.39.217.77午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶公仔箱論壇% q% X) v! _5 x+ l
座位數目﹕約300個
8 k7 y9 s# I: ^- _+ R5.39.217.77美味度﹕4★2 Y+ s1 X2 K# l1 b
新鮮感﹕5★公仔箱論壇, K' a$ P1 \# b, H1 w4 D- v; ^! Y) ^
整體評分﹕5★
1 f; n6 R5 ]5 ]. `* x" v+ k地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
3 W) r% @# Q, t1 N, Q' {; R公仔箱論壇註：下午1:45後點叫午餐可享九折tvb now,tvbnow,bttvb2 O+ u+ O1 _( L8 F$ z7 @
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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