市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
' g L) K- n1 @$ o很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& i( u) h9 T" w
一些反季水果反而成了“問題水果”。
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。5 f( I! `3 f% M* K' f/ `
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
0 d# p) Y: X8 r公仔箱論壇 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
3 t% {2 ~& z, W* ?: h公仔箱論壇 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。& C6 y& `! q* D- R
1 v7 \- M# l9 E6 ?tvb now,tvbnow,bttvb西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，; E. k0 C" ]. O" m) q" ? l+ Y' t+ _
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，5.39.217.77, u# u/ y6 a( m9 s1 w4 d' V
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。公仔箱論壇( ^0 h/ n- F5 T: X
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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