[冷知識分享] 少喝礦泉水為妙!

大家運動過後都總會去找汽水機按東西來喝吧,5.39.217.773 c" W1 h- r9 _+ l/ P/ w& a$ u, ^
一向有運動的人都知道喝水是最能解喝。但是水的總類
林林總總, 你會選擇那一種呢?
水除了計算牌子之外就只有分兩大類:
就是礦泉水和蒸餾水

天然礦泉水來自地下水公仔箱論壇6 I7 a: e4 E# ]+ e; A* a- h
天然的礦泉水是泉水的一種。當部分地面上的水，如河水、溪水等滲入地下岩層，形成地下水；繼而由於地形的變化或地表有罅隙，水分便會湧出地面。由於水分在這個過程中經過了不同的地層，湧出地面的泉水中便含有大量的礦物質，就形成天然的礦泉水了。
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礦泉水與泉水有別# y: [3 T1 k0 e' z1 N1 ?& ~
礦泉水是含礦物質的水，不一定是來自地下泉水；而泉水，是來自地下泉源。& c3 f+ w- Q+ ] ]1 I
根據英國天然礦泉水條例，凡稱為天然礦泉水的產品，水質一家要符合以下的標準：.
1. 水源必須是來自泉、井、石孔或其他地下泉源，才可在標籤下印有「天然」的字樣。
2. 規例亦包括有氣礦泉水，故所有稱為「有氣天然礦泉水」的產品，都必須含有來自地下水源的二氧化碳。! j" [3 F7 _5 M$ _' p8 X
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但以上的只是介紹, 大家要盡量避免喝太多礦泉水的原因是2 V' n( P, R. K) b# j) [

過量鈉鹽並不適合飲用
不同礦泉水所含的礦物成分亦不盡相同，每個牌子都有其獨特的味道和口感。舉例說，部分礦泉水含鈉鹽量較多，故味道就比食水較鹹。從醫學的角度上看，過量的鈉會令體內水分的滲透作用不調，因此患有水腫、腹水、腎炎、癡肥症及高血壓等病者，就不宜飲用高鈉量的礦泉水了。5.39.217.77$ w" ~& ^- F! b' |
還有有氣的礦泉水，內所含的二氧化碳，不是來自天然泉源，就是由人工製造後再加入礦泉水內所致，作用就是增添產品的清涼度和酸度。
飲用礦泉水均衡攝取礦物質
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鈣幫助體骼和牙齒健康正常生長的主要功能。缺乏鈣質，體骼會慢慢變短及脆弱，容易破裂甚至退化。中年女性和老年人很易患上骨胳質鬆軟症。" i3 ?! x8 {1 Z. S, b
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鐵是製造紅血球的主要元素，能加促或減低體內多項生化作用活動。缺乏鐵質會引致貧血，但不是所有貧血疾病都是因缺乏鐵質。鐵質可貯藏於肝臟、體髓及脾臟等地方。5.39.217.77) y7 Y( e1 u9 F( F( `
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鈉與鉀的功用是維持體內的水分平衡，令心臟跳動正常。這兩種礦物質的攝取必須互相平衡，才能使肌肉及神經操作正常。吸收過量的鈉質，會導致鉀質短缺。日常調味的食鹽（氣化鈉）是鈉的主要來源之一，至於蔬果所含的鈉量則較低。2 o7 n, F6 e: y; ^
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氯離子是負責維持人體內的酸鹼平衡，是胃酸的主要成分。日常飲食所含的食鹽量，已足夠供給體內所需的氯離子，所以不必額外進食其他食品補充。過量的氯離子，只會加重腎臟的負擔。

氟離子有保護牙齒，防止蛀牙的功用。但長期飲用含過量氟離子的水，卻會損壞牙齒的生長。正常飲食甚少會有攝取大量氟離子的情況，但若攝取大量氟離子的水，卻會損壞牙齒的生長。
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硝酸根主要來自食水和肉。硝酸根在自然生態環境中佔重要地位。收成後農作物仍會含有硝酸根。硝酸根會與紅血球產生相互作用，減低氧氣的正常運輸，引致正鐵血紅蛋白血症。若食水含過量之硝酸根，初生嬰兒容易染上此症。) n' h" T8 S7 `# O3 B
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鉛主要來自含鉛的自來水管、鉛基油漆和汽車噴出的廢氣。天然礦泉水之規例是以每公升不得含超過1微克之鉛量。長期與鉛接觸，對身體有不良影響。4 t, k3 E: F2 [( o" Y3 y
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水銀是有毒的無機物質。食物中的水銀含量，多是由工業製造水銀過程中產生的蒸氣、煙霧或粉塵污染。每人每天可從食物吸入的水銀量不得超過0.3毫克，而其中0.2毫克不可是屬於有機性水銀。

砷的複合物可作為動物飼料，幫助動物正常生長。# T, o' n1 B+ z! T3 G7 E. X7 a

苯是一種致癌物質，長期吸入苯蒸氣，會導致慢性中毒。由於苯大規模地應用於工業上，故會對空氣造成污染。

所以大家記緊多喝水, 還是要蒸餾的那一種!!!
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[ 本帖最後由 jff6000 於 2008-7-22 02:15 PM 編輯 ]

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