材料:
7 f" R/ d2 s8 D- I( f. y2 I紅蟹:2隻
: i% m3 D! b9 R5 `6 H% a: p1 _鹹檸檬:2個
; [- {( v2 |8 |; G. `熟油:適量公仔箱論壇5 M6 B$ O! G4 g2 _
葱絲:適量
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2 o7 ]* E6 L1 ]' J3 I& F N5 s步驟:
5 O* O }( X! h9 c3 M& y _7 X1 先在紅蟹的肚位劏一刀,再切件;鹹檸檬切絲,備用。 公仔箱論壇8 ~, R. L- l! N2 Q' u1 w b& R
! Y4 F; r/ ~; Y' l' f公仔箱論壇2 將鹹檸檬絲鋪在紅蟹面,蒸熟上碟。! J4 b" V9 C$ ?7 v& O/ ^: t6 p- z
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3 最後,在紅蟹面灑上葱絲及灒上熟油即成。
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