[中式食譜] 鹹檸檬蒸紅蟹

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材料：! H, y; z' N9 y. o8 e+ t) {
紅蟹：2隻6 J+ P$ V3 N% h" P: _
鹹檸檬：2個
  c. Z( |2 v7 J' |* E: M公仔箱論壇熟油：適量' A, G- z% O2 Y  [9 {6 _, X
葱絲：適量
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步驟：
+ U- w* t; I) D; ]7 B+ J; y9 k1 先在紅蟹的肚位劏一刀，再切件；鹹檸檬切絲，備用。   2 n  u+ x8 g- n( @' }
         
5 G% p) k( p' i0 ^: ?5 L2 將鹹檸檬絲鋪在紅蟹面，蒸熟上碟。
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3 最後，在紅蟹面灑上葱絲及灒上熟油即成。# S& M/ r2 g& D