[中式食譜] 香煎鰽白

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材料：
3 _7 n8 O1 g' v$ T4 o! f鰽白：400克
3 `$ B0 X2 @, E- s. |* O  u薑：30克公仔箱論壇- k' N) S$ Y0 |% ?% b* B
葱：適量
3 b9 P  _* _! L9 {0 C- h) T) |tvb now,tvbnow,bttvb熟油：適量7 T$ n9 O$ g+ j( j

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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb) t; M* d8 `+ }3 m: A5 w+ S# B9 d
1 先將鰽白洗淨，薑及葱切絲備用。
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5 u) c4 @+ |% ?0 P. @5 s4 k, B5 {5.39.217.772 將鰽白落鑊，煎至金黃上碟。
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. h: l! Z6 X4 l- X. ]9 |; F公仔箱論壇3 將薑絲落鑊爆香後，鋪於鰽白表面，然後灒上熟油。) c# T. M3 ?' R/ R7 ~
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4 最後，灑上葱絲即成。
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