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成份:
. ~! Z2 k" W7 T; D$ f+ p, c | 奶油 100公克
1 @9 a( w+ _6 w4 U5 ]* F糖粉 80公克
( d* Z1 N$ b3 D4 \9 b v5.39.217.77全蛋 75公克5.39.217.777 u7 b; d1 ]4 ]8 p3 I
低筋麵粉 100公克
! W, H" K1 B3 r @# k, j蘭姆酒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb, O& s& m1 E- b. n7 C+ R
葡萄乾 20公克
4 A) h3 z ~' p+ `% d% {蜂蜜 20公克$ d7 s' N/ L6 _, } I' x B; y- p
核桃 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D) [/ D' O+ z) S9 [ d0 y$ S: i
杏仁角 20公克 . V5 ~3 Q. D) b) d7 t0 z8 z
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步驟:
& @2 V+ a5 ~1 |6 d' p4 f5.39.217.77 | 【做 法】
6 r3 X" m# y/ ]& B4 X" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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6 h9 c4 p3 O5 D( d8 u% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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1 c' O/ E4 M9 g) b0 A3 烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。5.39.217.77' C) r8 v5 [0 H
3 P" k7 Q. V: E$ s/ x4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
% l9 A- S# `3 d$ k9 a( \【備 註】
7 N) C% @; f/ O) k7 Y3 d& t& I0 j烘焙火力:上火180℃、下火150℃5.39.217.776 n, x2 Z' m S: B p
烘焙時間:15分鐘
2 L0 N A! f; V. ~數量:30片(每個約10公克)
# a* j4 [2 ]1 {! b" X8 A; w2 V% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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