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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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+ e! y$ K1 p5 K: ^% Z9 Y% ?5 R材料:
) g  U( T9 Y! W6 F3 W2 G薑.....2片
7 h/ }) ^) i( itvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....4粒
/ y* V' R  ]6 X2 R" X公仔箱論壇蒜頭.....1粒
: a) j% }4 C* y2 J5.39.217.77指天椒.....1隻   
7 j" u8 \2 r3 Q5 l* L公仔箱論壇南瓜.....2個(去皮,切塊)
; Y9 U, X7 V0 P$ B公仔箱論壇雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)
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糖.....1湯匙公仔箱論壇7 |0 M. \' Y) R% k  V# i
豆醬.....3湯匙  _& i8 N2 W. N9 l" j& `
熱水.....250毫升
" O/ e- J" u1 k: V. h' B5.39.217.77紹興酒.....2湯匙
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. n6 F2 r" X( R7 _5.39.217.77做法:     
  m  [1 j, K# Q$ [6 X5.39.217.771. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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3 k9 ]+ m( F. x: G8 P+ r5.39.217.772. 炒雞塊,加入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 O& ]& g- G( x! o" x
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。
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4. 加豆醬、糖拌勻即成。5.39.217.77. A: A% V. i: S4 s
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