[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料：
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水 ... 1/2杯
9 G5 e. a) P$ l0 [4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 ... 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ C$ {0 h9 N# d9 i0 N
麵粉 ... 100克(高筋)
% }& k% A4 T" g: @  `5.39.217.77蛋 ... 180克(打散)
8 j" s( Z$ D3 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡 ... 1份 5.39.217.772 I1 `0 N7 B. n9 t8 u( f, H& l: P
牛奶 ... 2大匙
1 q9 s0 C' R" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 ... 150克 ( T3 a. Y) |0 \+ z2 g) {
  
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作法步驟：
6 E' Q0 M$ T7 c. }0 _4 ]1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。2 \: D! t) n) X$ r9 r% I' y
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
, `  Z0 B/ i5 \; P) s公仔箱論壇鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
# \  v$ {) ~' Z* s把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。) u% k# u6 N  Y, i% _
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。1 k2 {& O1 R: g) m, G: z
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。  u' _4 T4 P: p  t/ G: s

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法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。