[中式食譜] 龍井蝦仁

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材料：) p! {5 ~$ y  A" o  Z3 ^
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙公仔箱論壇  _. Q6 f2 I' @" h) _+ x* @
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製法：
+ y& ~7 W# k! h2 c# _, @1 Q7 t6 S1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
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2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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% E2 j6 \" \; Q5 g; a公仔箱論壇3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
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: u9 P9 ], g% Btvb now,tvbnow,bttvb調味：
* d( G2 v+ b! L  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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