[中式食譜] 蝦醬霜降豬

hamtu5168

  ~! H; U7 V& K  \; a4 e. ?. U, j
  Q, K2 r2 e2 C tvb now,tvbnow,bttvb  u2 i+ d) `; t5 `5 x
tvb now,tvbnow,bttvb/ u' t& t& @0 y, A8 h4 i' t4 T
【材　 料】
% X8 C" A' L  rtvb now,tvbnow,bttvb
% O) u0 g% {. P9 qtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克
' y0 Q7 i' n0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* {. w# i& u7 O) l  I
銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb  {1 l; M# \6 ^5 f4 u1 o
tvb now,tvbnow,bttvb/ s  X7 f; K5 ]9 M5 k. E
香菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @  T$ _: `* z8 l+ I% K. h0 G

' b# N! P8 m. V" _$ _4 B6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
1 k/ Q) l) ?( W# j* W& X0 \5.39.217.77+ Y0 F8 Z1 o% [6 m2 R
辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 q3 Q- F4 e3 v6 P
tvb now,tvbnow,bttvb5 J, R- b: `; g+ {' R/ ~& o, V
【調 味 料】
2 ^7 p6 C/ q; a6 n* J# `tvb now,tvbnow,bttvb+ W, K. g0 B' ^+ d+ y0 [/ B
蝦醬 1大匙
( C, C! |  D' U4 g& z! e, Q5.39.217.775.39.217.77, L8 n( V" z4 B% s0 ]2 }
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 q* ]( }( f* Y8 M; }

$ e  l" Z5 E9 e& J% `9 r* i- q公仔箱論壇花椒粉 1小匙
$ i& ~$ Q# Z. @( ^3 F# C5.39.217.775.39.217.773 X0 B$ a4 j* z
辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M7 H7 W, O* X* E0 r, N5 e9 q" J

+ C! k. e+ g8 ^0 W+ ~; K- |, \+ Stvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙% K8 I( m* t& n

* X! T; e( q% q9 n5.39.217.77【做　 法】, q* p; Z4 l( b& H

! P; h) L0 I( v$ {1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
1 _1 Q# [% W# Y2 {0 c& ?  d  _* T5.39.217.772.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。$ |2 r# o% ?# n! u
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
2 ?: i! S6 Q8 G/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。% V& ~7 x" e6 p