[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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9 F9 C# h8 _6 I, b5.39.217.77 公仔箱論壇+ z% ^8 c' G, ]4 W
【材　 料】
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豬頸肉 300公克
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$ q& x3 @, H/ g, e6 }$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克5 X4 [# `' B3 [' f" q# I

0 v" q# O9 C! ?8 b4 H公仔箱論壇香菜 2支* |, g1 @- r5 E  N6 d% ]) H

0 q) n; p& H$ A. K: s, Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
0 V" k( `$ m$ e/ O" xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( t" R% h. Z, c: @# {
辣椒 1條2 |# W+ L/ F9 {- e+ L

0 {+ J) D: I) H4 f( H5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇) A" X  \% i; A7 _. S9 k, {8 A

- n1 v7 h+ {7 O6 M( [* G  J3 dtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1大匙
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0 }( O/ {/ N; E! X5.39.217.77香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& y" g5 y; O" X

: @0 K1 m- d, P; x: O公仔箱論壇花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' R8 d  |, {9 t- u; Z: `* a2 G5 f8 D

- ~1 s2 H2 H0 n( p公仔箱論壇辣油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 I0 y5 j* c7 I3 t) }( F# ]2 O/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, k$ O3 e% a. C9 P
醬油 1大匙
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【做　 法】5.39.217.77/ a* q' R! f* Y: ?0 u3 u% Q8 p! O% S

! ]1 K9 Q$ y  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
; Y  V% u# ]+ `( mtvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
0 @9 A# j+ z7 U) x# \- x5.39.217.773.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
" P% \2 K' T. B6 \" p4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。; {) b7 c- V' C/ W& z6 R