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【材 料】公仔箱論壇9 k* J& Z: ~. z0 L x
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雞腿肉 1支. k* o6 g% q8 b" M; C$ X
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青蔥 1支
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7 O6 v9 v4 L o8 r5.39.217.77紅蘿蔔 20公克5.39.217.77; y2 H" L8 ~$ V! q6 p" e: V" i& |
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4 P ~" m& i2 U+ o* f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許
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' d5 A: E4 Y# E% Y* ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cctvb now,tvbnow,bttvb8 R' P, n0 p0 E* L) j: g! @0 F: \0 S
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 ]1 e4 \# ]+ c; u8 T2 D i
1 ~+ k" o' |) v2 D5.39.217.77太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 f4 J; u K7 A' J
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【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
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: X8 q/ q( G) X5 n5 y7 H2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 Y! {+ f! L: P
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。公仔箱論壇! p r: R9 H7 \% c- U$ `. W
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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