[中式食譜] 香根皮蛋

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【材　 料】
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皮蛋 2顆
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香菜 20公克7 c; H5 }0 x- Z9 ~$ V$ T: d
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辣椒 1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! B3 {7 o3 M! |* f6 J* q
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蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M. o7 C& e9 m% Q4 K# _% N) L6 r8 O: _

6 _$ y& I0 r, e0 ^/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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- ^- {) @4 ~# ^' Z* `! P# ~5.39.217.77醬油膏 1大匙
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% Y$ [: a0 ]/ }; Z$ B2 X6 c5.39.217.77香油 1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 C- Y- {1 j# u
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E' Y, K; l. u3 N8 E/ g
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
1 k$ k" Q" @5 x$ T: B- r5.39.217.773.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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