材料
' Z$ o& H" M8 L0 _2 l* u) I0 f牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克1 e% u3 B: Z, @0 M/ K- _4 q# E
; k. f) W' v! L; h# C
公仔箱論壇7 O3 U" z" m: L% d# a
做法
/ \! z( v" Q6 I4 c0 {# \; b8 I1.呍呢拿開邊挖籽。
6 t. W C4 S* W7 s! @7 F0 h
* ~: d! ?% s! d5 b/ m公仔箱論壇2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。5.39.217.779 V [: ~% A8 L6 @9 `$ l2 j$ E
公仔箱論壇( N8 |! ?$ z$ h
3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T$ b$ \$ j: |% P! ]7 @
" ~' y( B6 W: g5 Z C) H
4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
! |. |0 L! v- }# M
9 ]2 `8 `* K1 _, m5.39.217.775.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。1 `! m/ K5 d5 H- K& p, }! E
|
發表於 2011-3-5 05:43 AM
| 