[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：
* u7 `/ H# ]+ c3 D" n: A* l腐皮3塊
+ y& Q4 c* P8 `$ J$ Z栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
  K! X$ {/ k% h8 a8 C9 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑數片、豉油、冰糖少許
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) O, B3 ]! r8 o: K做法：& g# I# z. c' z& D7 ]. K
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
) Z5 C+ q2 v" f2 |0 g% ]5 r2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
6 F' Q9 z  {) x) S$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
- ~1 H6 Z9 K# g. i% Htvb now,tvbnow,bttvb4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
& j1 g; @4 l7 r  [, h- V5.39.217.775. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。