是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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* Q7 L. g, S4 W+ x東歐芝士香* a4 F( b5 |# g- U/ N. `, A" i$ v: Y
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" b3 c6 r9 D, w/ r3 P7 X公仔箱論壇東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 6 q' G0 @( C1 r! \( _5 o0 L
' A% V8 g- q9 j, s5 r公仔箱論壇正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
' n8 M* ^/ F2 E5 L7 N2 ~0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, H2 W3 ^3 b: Q- }6 Z; ]
紅菜頭龍脷柳沙律$65
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6 @- i$ Z2 t. l4 }' w4 H甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。5.39.217.77; n3 r# j& r5 W" r5 g+ W, C
- m' B) N8 C! z' `. `6 I0 g* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
1 H: L0 Y8 y' @5 j0 `3 {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" ^# \5 f+ C5 Q# ]0 h
招牌芝士焗牛脷盅$65
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0 g/ j6 Q; }0 k4 W% ` B1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ C3 v% @7 ]4 \+ _- _+ J
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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* r, h2 U6 d; r. c9 @4 @& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。5.39.217.778 T9 H1 r, N/ B5 w2 L& I; s
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' S% F$ d+ E+ f" L4 ?7 r- a公仔箱論壇2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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+ |6 Y* X6 z r: t3. 古老時鐘非常別致。tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ p/ {9 J. a2 k8 S" a( n
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
: n) X' _4 R% A- ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 g+ _" c& B4 x. Y
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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0 S3 m8 ^1 L5 Ztvb now,tvbnow,bttvba.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)tvb now,tvbnow,bttvb, @6 e. v0 M* ^, v- V! ]$ F
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埃及雞包
: Z# y& o' Q3 ]& K1 d$ B公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5.39.217.770 Q: x, V$ W ~
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2 B" u! I; V" w2 J. y: t* }■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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: P. B3 ?; t7 n9 F- k% n: Htvb now,tvbnow,bttvb■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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" g5 t( v: N8 Z) v/ |% L' a5.39.217.77雞肉沙律配埃及麪包$85
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* Z8 ]& n9 c* U! {0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。tvb now,tvbnow,bttvb# h- N/ ^# r! @7 n; B* f3 w- ^
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前菜拼盤$105tvb now,tvbnow,bttvb* q4 k* G6 t. Q
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。5.39.217.771 D9 x0 Y' |6 x7 n& _4 M6 |1 K
$ U5 A V' l$ R" B4 e7 `2 s公仔箱論壇b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28tvb now,tvbnow,bttvb6 B6 Q/ c- W' V- ^" V& J* s
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」& G( _. m9 b9 @) Q G. h
+ @, R3 v; V+ Q* [" o- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77$ a4 `" P' y2 X3 K
Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下): }4 E3 M/ P, r" H4 G8 ? H6 F
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大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
# H% n3 z( G& H7 G' n公仔箱論壇「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. p7 P4 V2 x) [+ }' k' {2 R
/ H* ~) u- _9 u5 {6 n家常菜鑊氣夠tvb now,tvbnow,bttvb) Q7 c7 W$ A/ J+ Y2 X
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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5 ?* V4 k- G5 o/ [ d# ltvb now,tvbnow,bttvb「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50
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7 Z/ M z2 C1 D' f$ pe.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁公仔箱論壇& D6 ^! C( M; V+ p' ?. ^# `: B
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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7 }; V/ H# c" @% N/ ]) I; r- ztvb now,tvbnow,bttvb「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號5.39.217.77; T6 Q* \* `6 ^' q9 z8 d
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獨沽一味豆腐花3 W0 w& {, D- M) j) O
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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# v9 W- l s3 C6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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% T& C% b d* k0 p" D公仔箱論壇g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! F! b+ i# l3 E
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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