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[中式食譜] 蒲 瓜 烙

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■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 , 當 造 期 為 每 年 春 夏 。5.39.217.771 A$ o+ f/ }9 s. C( {
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蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
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2 h2 W7 l- N& X9 {" b做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M; S3 y$ H, E: c
1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。 $ ?! y6 U/ }8 j  Q+ n% v- H
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2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 , 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& X$ J! c( O$ g) a
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3. 燒 熱 鑊 , 放 入 ( 2 ) 壓 平 , 煎 香 一 面 後 , 反 轉 煎 另 一 面 , 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。
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) c% z/ o2 v0 h8 k9 E1 g/ G; L公仔箱論壇蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 , 會 較 易 煎 腍 。公仔箱論壇- r) O9 @% a* A' G( p0 V0 P0 G& e
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