[西式食譜] 德式培根馬鈴薯

starleo

9 p+ B$ |: w+ B! Q+ a. @公仔箱論壇6 y) z. [: J# C8 Z' C7 F
材料：
0 W8 {: V1 m, [) n7 h馬鈴薯 500克5.39.217.778 c" G0 e) V1 O; l( }7 {6 z  f
培根 2片（切小塊）
0 X# L' J: K- c. ?+ y& ]$ m% `: S洋蔥 2粒公仔箱論壇; h$ J# `; N0 m5 h
奧利岡香料（Oregano）1茶匙公仔箱論壇! |& }* X# C2 j
月桂葉（Bay leave）5片! q4 R, y0 G: ~

" I5 f0 Y& a; W6 l) m' f5 f/ L5 J8 B做法：
  {+ X1 o. Q# @4 p+ v$ {6 j公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨，連皮在鍋中煮軟，然后泡在冷水中，去皮。
5 k; T. X* N: \: y9 ~公仔箱論壇2.先用一湯匙油爆香培根，撈起，再加一湯匙油爆香洋蔥。
% i: a. K1 A+ r公仔箱論壇3.加入去皮切片馬鈴薯，用中火慢煎，每5分鐘翻炒一次，約煮15分鐘。
+ c: o6 n/ ?# @. J/ f& U* M5.39.217.774.加入香料，再炒5分鐘，稍微調味至熟為止。