[中式食譜] 馬鈴薯雞

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5 R2 ^' Q! i; [/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77( y7 }6 ]( {( q4 R
雞              半隻（切塊）公仔箱論壇4 n' a! p/ s) m
馬鈴薯        400克(切成方塊)
! i. ~4 t1 N  c- l+ Z3 ?5.39.217.77薑               1大塊（切厚片）
0 C) c5 P( C0 j" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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! ~1 a& j9 P& s) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
9 B# t, @2 @! d5 y" n5.39.217.77鹽  1茶匙
1 O8 k' R8 T6 K0 z( n7 t, x3 O糖  1茶匙
  i0 R! _' A* L# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1大匙
& M  u9 _) N3 L9 O( v. c公仔箱論壇蠔油 1大匙6 Q: S6 z0 p, _* H2 Q
黑醬油 1大匙2 N8 K! d* w, C- ~8 R$ E
5.39.217.775 h# v2 K, b: R, B1 Y4 r! d1 T
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b2 N. z. }0 E
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
+ z/ Y5 }+ L  t" U9 ], ?; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
! ]4 G# m' X' m8 btvb now,tvbnow,bttvb3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。