. f3 h1 G% o/ w( ^! X$ {公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! s1 K7 j4 z. D8 v9 r: M
高湯.....300㏄
5 p! ~$ v! ?4 N% i' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O# }) T7 G( W: K+ J
沙拉油.....2大匙
7 i* U% m* I# _9 Y: y3 l) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋.....250公克5.39.217.771 l; N6 d2 {2 x: j4 k S
青豆仁.....30公克
, F/ X1 x4 `2 c8 H- d8 m8 B! A公仔箱論壇豬肉絲.....50公克
7 b4 Y0 o) P- E# A$ |+ Q6 y厚豆干.....200公克
; x8 q$ W8 c* I( k( c" \0 F7 O公仔箱論壇8 V5 D1 c* l5 R) _/ q
/ p4 C& E/ i! C5.39.217.77調味料
& h, Q' n6 D4 o公仔箱論壇麵粉.....1小匙
4 W6 r& ~! W' k$ m$ ?3 {4 }) B5.39.217.77鹽.....1/4小匙
. O( W. L4 U4 S( I ]tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙
! e+ m0 j% G7 M+ H( p+ ?1 a% |, Y雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇( R S/ D& |$ O l6 L8 D' W( d
$ h. L6 A5 K, E' T$ T1 r: w3 n5.39.217.77* ` {0 l4 b4 p; a9 Z! e
醃料
( v' _$ S$ }( E" P鹽.....少許
: R: n6 `7 m6 e4 i K" B6 D- m米酒.....1小匙5.39.217.777 o2 E# ?, I7 Q- J7 M
太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 l2 [) A. r; k9 H) ?
) M; a' o9 m) j5 p+ y" m5.39.217.776 I; P$ S( A6 \+ w: B" Z
5.39.217.77' y# `6 l+ N6 D v
作法
: V( v" Y6 Q: m jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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/ K$ M1 Y5 }5 z5 Z: V* Etvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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0 z9 E& X' C% X3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb, q! ?( h8 T N' {( t# n
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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