材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& F G; g& D( G* }% `* d* Y
燒烤醬：3杯
2 K. x& \4 A e. \4 z: ~% ]Green Tabasco：少許
! c, v1 w0 S6 K) `4 d( d; sBuffalo Sauce：3杯公仔箱論壇* T k! \* E; _0 W- {: [
Liquid Smoke：1茶匙5 w5 V) I2 i) b$ V1 D
Cayenne Power：1湯匙2 Q" F7 i: a# Z- a* E
辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇0 v) P! K7 m4 {
泰國辣椒：20條5.39.217.77. [3 ~7 y8 x* h7 D! p
乾辣椒：20條
) L' B% M% v V P# }; n6 o6 d0 r+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒：5條4 R6 y/ X0 u/ @1 x* B/ t, ]
蒜粉、洋葱粉：少許5.39.217.77* A# Z4 W: P$ _3 @
鹽、胡椒粉：少許4 c' j: V& b5 h) r d1 g; ?
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7 S& n# Q$ {8 u; `Step by Step5.39.217.77, K0 [9 `3 i$ {$ S: x" s
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 R2 @6 M$ Z& g
% H1 N c3 P" `4 L2 k5.39.217.772. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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" e) n, r8 p7 X4 S' E$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bhupi小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s T2 }! |" t# l: v+ i( |
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。5.39.217.773 S4 ^6 t! p! m' c
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。公仔箱論壇$ ^+ q8 }( ^. v) O
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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