材料：
, r9 e. {$ e6 X1 @" I4 T) d$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤醬：3杯
- B8 P* m4 Z) [: BGreen Tabasco：少許
& O0 ?; t5 Z* e4 t8 S8 F1 z- e3 S公仔箱論壇Buffalo Sauce：3杯
% d- o0 b/ D; n3 E! o! ~% a6 ?) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Liquid Smoke：1茶匙0 D. ~( x' n+ d8 A
Cayenne Power：1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w m \2 P6 B9 h# O+ y9 u
辣椒粉：2湯匙2 B" [2 n; t- H6 P
泰國辣椒：20條公仔箱論壇! u% p( H& e* M: p4 I7 Y( |
乾辣椒：20條
`) K3 r: [4 n& u5 y3 d, wtvb now,tvbnow,bttvb安祖辣椒：5條
( A& A- q/ s+ ]5.39.217.77蒜粉、洋葱粉：少許0 i9 K& \5 e+ K
鹽、胡椒粉：少許
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. n% M0 `8 _2 L+ E2 `2 } EStep by StepTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k4 K& ?' o3 ~: i% e7 s7 e
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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5 a7 Y4 c1 n) r6 s8 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。) s) O. M' t* y7 L& W
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" @: z% R( N& {/ a3 bBhupi小貼士5.39.217.77+ ?1 Y8 Q8 E6 x3 S( _9 j L
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。8 r# _# j {9 k* S, \1 X+ ]
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。5.39.217.77- u+ x' ~7 j: t: s3 b, g3 H
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。 s# p% y3 s% C6 a% i7 k A& L+ s0 Q
' n1 e8 S1 g% j8 O" s: I( M" K公仔箱論壇4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。7 @# a* r1 b+ c
" D; x1 A4 N" p. I; q2 X公仔箱論壇5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。# z- l% D/ m( F
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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