[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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/ R9 p" W" ^2 _+ S: `+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i% ?$ C" g1 q) o" m+ B! b, R
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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0 c* `+ W% T' i  G7 ^1 T9 S公仔箱論壇做法:1:tvb now,tvbnow,bttvb# v4 C8 [) s; V% I$ s
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。9 f( {- I" E8 V; D$ `1 U% K
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t3 Q- o% |2 F) a9 }  L5 v

( A$ J) e' n0 u% K3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。