[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
. `$ I, X) b% @4 M! L5 E5.39.217.77雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
- O" X' ~6 \7 ]2 e, k/ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 D: W3 Q# A, k% c/ U1 @* y
做法:1:公仔箱論壇8 @6 Y* R- I3 h1 j
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。5.39.217.77. X7 x$ K9 X- A  w
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t8 U6 d0 I7 v8 ~% D& M

+ G. ?$ B: o9 j0 k. m3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。