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番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
, E+ F7 I; F: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
# M+ w5 {' ]) E, V, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
0 \( B$ Q+ r3 t% P& z3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
( M- I' I$ w! T4 L1 M, ~! W W- `公仔箱論壇4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！9 I0 b! z( c/ w% T# ~
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！公仔箱論壇. ~$ u+ ~1 ~% E u: h" w, d( n
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb* ~6 D0 D, \6 W
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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