材料
' [3 h, r1 u9 [/ D3 v5 s公仔箱論壇番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
9 z& e' e7 T: ~公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" D& y9 X" o1 ~9 G$ D
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用$ m1 o6 | t6 n, }
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！5.39.217.77" P7 M! L0 y/ R3 n {; P4 s$ G
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
# ?4 k- x' R, B公仔箱論壇5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！' x6 {9 i1 }' ?; ]4 p& H
小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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