[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料4 Z# \+ f  x; x# N% h& X
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 [  ?( Y1 z5 b/ a9 t
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
" q' |+ k5 h! ]( ~4 M" U2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 公仔箱論壇" ~' G" ^) J# ?: M2 N
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
9 }; n# o4 Z) i5 l6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E' I) J" _. E1 c7 v
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
* n) @9 O& ~0 z8 g6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
) o1 u- {( g' i3 i2 z; ?! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:; Z9 J2 F- _. K3 t3 E
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。