[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 公仔箱論壇/ s5 R5 k3 E0 q& k1 N) [
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
, b4 p3 T1 x+ R9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
0 e+ W# a2 h4 k5.39.217.773、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 " \& Z, m3 S! {6 V( ?7 v5 u# L6 t! q+ W
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
3 r- z* p1 |* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b4 }8 y$ x: n9 i6 G* Z
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。公仔箱論壇; R( w- a) d& v  Z8 `
小诀窍:
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6 Q- G, [2 h% Y8 J4 ~3 ]+ T% Htvb now,tvbnow,bttvb腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。