營養美味粥品大全

蘋果粥 tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 t$ G: g, P# l: P  I
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 _5 ^/ `6 K! D1 A
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 S: A$ m' U/ b3 K! S4 R
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。5.39.217.77  M9 U4 c5 l( q) A' R
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]! D/ G+ K& t% `
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。公仔箱論壇+ ~/ g. b. e. ?' w4 q# k
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豆漿粥 tvb now,tvbnow,bttvb% v' T) `4 I) ~1 q3 Y
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 5.39.217.770 I, o# r7 M& X% r& ?' h; _
輔料：雞精少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 L+ x8 j$ r1 z, |
做法： 5.39.217.77+ K" e8 C0 L4 |, G
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P; p( p, c$ W1 ~" H: j: x# h
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。
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山藥枸杞粥 " P( g& q6 e0 r6 Z; P
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 5.39.217.77! R" D- o$ t9 g3 I
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 & k6 H$ N9 V( |0 V5 K4 W
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips： " V! |$ l2 t7 N' P6 h
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 5.39.217.774 Y8 Q1 {* ?, z6 \7 o( r
特色：增強免疫力，補血明目！
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窩蛋牛肉粥 ) d- A9 n$ m% ~0 X. `. c
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。5.39.217.77# S. B: X1 j2 ^6 |& ?
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 . g9 {7 I% \/ D9 D
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ n" i& ^$ S: M( \
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牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙   F2 ^/ K* R/ P9 U( H& T4 ]
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 - n7 s+ f; K7 h9 q2 u
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 5.39.217.77. W1 P1 g% v0 `. S5 V
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。 * S+ [1 }. D' Z, W

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桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 - u* i9 M; x7 y) O+ y, P
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( V( a+ x9 |. u
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v, K) \7 |  t* Q* I  c) c
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 ! I7 b4 @6 a! o9 V( d
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。公仔箱論壇) o) d, P* a1 Y1 m& U& h
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 3 m! C$ e2 Q( O5 I, `
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

浪人

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ }) e+ o( V
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克公仔箱論壇' g+ q5 ^" G) W- E" J" j
輔料：冰糖適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* F( H+ \3 e; [2 ~: `# r0 I  A
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。公仔箱論壇5 s3 @. Q5 J% W" ]
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。2 v8 i# K) U. {: j
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 5.39.217.773 u# ^4 p: \' Q+ y. g4 ?6 n* k
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 ' D# x. _7 p  m. Y2 r' P8 }
特色：養心安神公仔箱論壇7 N! G1 ?) i! J  h" q, e

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芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 5.39.217.777 f% a, X. R5 j& f$ K" ^
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 : U; t. T1 u+ c8 s. l8 B
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; R7 v, g5 @6 x) Z% R
做法： tvb now,tvbnow,bttvb# z. F+ N4 R. A0 h* a% j; `5 h
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 s! ]5 r5 s, Z9 x2 N( O
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。公仔箱論壇, Z0 g5 Q' D& |  }2 f5 p% S
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補氣潤膚鮮魚粥 % u/ V  W- S8 d  k& \) l
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯公仔箱論壇( q! `; y3 k  R9 s+ ^8 D" o- `$ b7 Q
輔料：鹽、黑胡椒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb" m4 i% O% ?; M9 f- @
做法：公仔箱論壇7 X( I% V0 l2 e, O
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ v  Q2 c+ j5 F5 s/ K- n
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 1 x4 i+ `; m* G& h$ }
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 E" x# j# ?1 J
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 2 ^2 N# B% }, u. i
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 B, r7 ]4 ?* s4 b3 K9 h, d! c; e
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇5 D5 a* H% D9 X& }
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 tvb now,tvbnow,bttvb4 \( r% d  A1 A
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。公仔箱論壇2 n" j% I6 @  I
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 5.39.217.77) z4 i# y# S( P1 z0 D3 J
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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 5.39.217.773 @4 q) f: v( n; J' n
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 , |1 l: i  t4 h% G6 H5 F
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。公仔箱論壇, P  s' P5 s# J( |2 I
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 * |; t9 o/ E/ R
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。公仔箱論壇4 W" ]& N7 c; i+ F" t, d8 l

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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法： . G) H; q2 [9 R# ]4 {8 E0 |
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。公仔箱論壇9 w+ l, \  A) j( O0 n) F
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。公仔箱論壇; a4 X1 P' ]7 n; ?: G
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ W6 t( ~: ]! W$ B& y1 {
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 2 Q4 \4 `2 g% h2 q8 M- y
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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