返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。
0 g# s" G( n/ m" Y" M0 Y( ^( U5 ?6 V  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( a' D1 Y, q2 p% w% d
減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。
' E  L' A( n. b5 S4 E! m! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H8 R' E: a2 I3 o
肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。公仔箱論壇  q' E8 h& c, X& P7 d8 x1 U

* _& ~3 Z2 O9 R2 I. @: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
: @6 Y1 {% }+ C) H公仔箱論壇
0 I2 Q. F4 |% q% F公仔箱論壇檳城小屋食晏錦囊& n; U1 {: Y. |2 Z. K. h
人均消費﹕50至60元tvb now,tvbnow,bttvb# y0 J, q9 L! D$ B7 P
午餐供應﹕周一至日! W  \# a( }7 N2 {1 D( u
中午12:00至下午3:30
2 \( h8 D  _0 w( mtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕40個
$ \& R* z6 [. Q: {( ?6 G( _% n5.39.217.77美味度﹕4★
" B2 q( V2 V; I. `) D8 o& }公仔箱論壇舒適度﹕3★
4 b- S( N' x* _整體評分﹕4★
1 V2 t$ d& W! `: D* i. x& @  m8 Ntvb now,tvbnow,bttvb地址﹕紅磡崇潔街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 B4 L' P, i% N
返回列表