香肠煎蛋的制作材料：
S0 }) R7 B m" l5.39.217.77主料：鸡蛋150克,香肠100克
2 X- f2 o4 S2 A$ v1 I, Z5.39.217.77调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：公仔箱論壇5 B$ [, g" [+ }! n! C! o
1. 鸡蛋在碗内打好；公仔箱論壇. o. B5 i! b- U% P6 |4 P
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
' g t+ \. [6 H% ]) n# h公仔箱論壇3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；5.39.217.77$ L6 A+ X+ w5 E J& S+ m
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。5.39.217.772 Z- Y5 C0 O5 u9 s7 H
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香肠煎蛋的制作要诀：
# ^8 ~9 i: m! g% o$ U1 m倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。 5.39.217.77; a; v; g' f) f3 F
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食物相克公仔箱論壇: t: \- W k% ]" l5 A X, N
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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