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[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

【材  料】
( w: [5 J0 }  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ e3 m, e" j% q* D
透抽
7 s/ _% J9 W- o7 h9 r3 p; ]6 f公仔箱論壇2隻% w( C! ^# X5 \0 \
熟芝麻
' C8 [% b3 A2 atvb now,tvbnow,bttvb少許
; E2 _' r4 V  [. P0 L  ~5.39.217.77烤醬:
+ J" |: x# c; [$ F2 e1 k蔥末
9 Y5 {) I$ U. |! C4 z1茶匙5 E" i& }: t" w
薑末
2 W, D' _/ N( V! N5.39.217.771/2茶匙  x  g* j) {; o& |6 C% c4 y
蒜末
- O2 `4 v' ^( Z+ k" wtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
2 O8 {. o/ a6 y+ M7 V: C1 f公仔箱論壇細砂糖
0 r. h9 V; Q; H4 h5 h4 Itvb now,tvbnow,bttvb1大匙
+ v! X5 H$ W9 ~# q+ p& m5.39.217.77蕃茄醬
0 p6 N. ^* y! W1 K9 Y( p" n5.39.217.771又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x3 m0 k# q1 z6 z
牛頭牌燒烤醬tvb now,tvbnow,bttvb1 U' u6 L; H; W& E% X  j$ R' ~
6大匙
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【做  法】5.39.217.770 w: }9 m3 x0 v) j. z- [2 K# _

; Y* q' c& j# l1.透抽清除內臟,洗淨瀝乾水分,以刀在邊緣切出花紋,取竹籤串好備用。
; I8 ~9 `4 S* d% M2 A; q5.39.217.772.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.777 w( k- K; s# R# `' r8 q
3.將作法1透抽放入烤架上,均勻抹上作法2烤醬,每面燒烤5分鐘,再重複抹醬並翻烤約2分鐘,最後撒上熟芝麻即可。
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