; r ]( t+ A# i9 t# i6 B【材 料】
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( K2 }. @" h' l+ Z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 300公克
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5 K1 Z$ d2 J6 A) |1 l5 Z. Ttvb now,tvbnow,bttvb紅番茄 2顆
& Z+ R0 _+ }9 M: g* |2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 ?8 U: B4 {- n( U" Q$ [* Y0 X
蔥 2支+ G3 Y! ^7 g# T" z
) {% n2 c$ B2 s6 O( ^, f: D) Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 A/ S& h8 e5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 T1 G+ z# h) B5 W$ X
高湯 1杯
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1 r0 R; Z0 @! V【調 味 料】5.39.217.77$ u+ ?' L9 Z( i: _
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鹽 少許
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' }. u/ |. o7 Q5.39.217.77【醃 料】
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嫩精 1/4小匙
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糖 1小匙
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醬油 1小匙
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; E* d: ?, a# V/ M6 [公仔箱論壇酒 1大匙
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/ C+ ~) Q' N6 N/ ?& b: Ltvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙
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【做 法】
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。$ j2 N5 ^' T, B1 @# [' i) o% g
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。公仔箱論壇2 m! ^& l9 W3 M+ l
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb X/ E% e) N- D5 v- m
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
6 Y5 F E0 x2 E H w3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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