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【材 料】; B: _( \ G% t
2 Q+ _$ f: T. G8 Q% I4 l; \- m牛肉片 300公克5.39.217.77- P5 U: ]4 Q8 O3 v" A
! J q1 x, t, P. F# { @公仔箱論壇紅番茄 2顆
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0 ~# o& g* k9 g- j/ O8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支公仔箱論壇 e1 D& }2 m/ I. l! _/ `
7 ~6 {0 M4 }* }蒜頭 2顆
% I* B+ f5 }( f8 c- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V; u- @" X/ D9 N' |& \高湯 1杯5.39.217.777 e' y1 {; y' p- n% ?/ [7 W
& K% A- t6 `! S, b2 ?! Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77, T; o$ d, n% \* F7 \5 V
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鹽 少許
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% q5 x1 g* t; t, m【醃 料】
5 y P( I+ J, B1 E" G- z$ B5.39.217.77
* g! v4 s# L4 ~8 `3 u. U* |公仔箱論壇嫩精 1/4小匙/ ]. P' b1 @4 N; f
1 _: C9 Y( t) D: m4 R糖 1小匙
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) f( q* S6 q# O) c$ a! B6 F+ Z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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. }) g/ D, m$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
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水 4大匙2 N) ?6 }' F) j
+ X* |+ o8 _# L1 w. u7 T* s【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 {% O+ ]- ~
1 p; i9 c O$ k3 n$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
2 b+ ~) L1 r6 x2 q0 } I5 O& Z公仔箱論壇2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
" L4 i4 J6 B1 k% B$ W2 Y4 c7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。 Z% G0 A3 C/ R( c1 r) `) p
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
! q. o9 J! H% `8 m3 Y公仔箱論壇5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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