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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T% ?. n- k& C- r5 t1 H
$ G: O7 w& x" k" w/ \% l牛肉片 300公克
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# s: h( _. _9 z; x4 S3 i紅番茄 2顆
1 I8 J. i! |( k( \3 ]" J公仔箱論壇
' r1 C( S7 d1 f& l, \% ~% @6 l蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb9 {: M" W) V6 k ` {& H
5.39.217.771 B4 C _- g C1 l$ g* g# [
蒜頭 2顆
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4 l5 R- ^$ e! y/ ~* r& l! @5.39.217.77高湯 1杯
" u" V$ S# [/ t, o( S/ N. ?4 a+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% s/ Q/ W/ G' N0 k3 ]
【調 味 料】
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb. n S' c( I. M& f- [: p5 k
5.39.217.77* k% E) }" w8 y9 w2 C3 }5 Z
【醃 料】5.39.217.777 a5 L& f# Q: _# }
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嫩精 1/4小匙$ a7 V. }. n" r& O
& p8 M/ z z8 t7 E; N! h) }. w糖 1小匙
0 _5 l) c) ?: ~6 L0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ c! }4 v- x/ [! _4 b' |1 g8 \
醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( T8 z3 K9 N9 E, g4 N
- G2 t3 p% w) [, F# P4 ^6 K' \9 h( b5.39.217.77酒 1大匙公仔箱論壇9 N/ {/ n4 D; z/ G0 X, Q* X/ t
3 m+ Z+ m6 p- V( Z% H8 J3 i2 G1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4大匙* u- l9 V0 P( u7 B2 m3 T- S
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【做 法】5.39.217.77. G7 ]$ n7 [( U/ M7 f2 f U! A& v5 s
2 P o& z% r+ [9 J; x公仔箱論壇1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
! b7 Y' q: }& D$ K" z8 ?4 |4 l6 A" ~公仔箱論壇2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
4 C2 `4 Q7 e; M7 c3 Q& a' d5.39.217.773.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
$ r8 N* H# i, M7 Z# I% l! h+ F" m# wtvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
; @: V6 r8 s- s( o3 k- z Y6 g5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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