食材費用︰$130
! N8 ]9 S9 z+ [' ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間︰ 15分鐘' q6 E0 ?5 Y- r
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
) Q l* P: u, j, ^( ]* [油︰ 250毫升5.39.217.771 I& `2 }, q8 w: l" J$ o6 F
公仔箱論壇9 k8 Y. k# J. x9 V( [* u5 l4 O
脆漿
4 \9 P. H/ |4 ]$ M. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(篩過) ︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ y* x Y7 l+ }% k
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
1 l3 B. a( Q& t2 H2 w. p+ ]) Y3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽︰ 1茶匙
# Z$ r' U9 M& C3 p5.39.217.77水︰ 1/3杯
% @6 x& v f8 u' r% F. e公仔箱論壇油︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: x* A$ V7 g& p* \' c/ q( i
+ b$ @( c( {5 C( FWasabi醬
; C' @' S$ l# Y, ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬︰ 1湯匙
; |. u& f$ n; S0 ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvbWasabi醬︰ 1茶匙
/ r. U3 u* B1 b+ B5.39.217.77水︰ 2茶匙 公仔箱論壇! c" D3 l g* }2 J, D4 e3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d ?! g) {" E0 `' d
INGREDIENTS
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250ml oil
- r; V9 M# n7 n% D, i" v: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o( N v) e) ]' f$ JBatter
: o6 _& N1 T: a: x' f6 _& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup all purpose flour(sifted)5.39.217.777 O- ]9 n6 s0 O# B
1 tbsp corn flour(sifted)
+ _+ t7 i' X2 H0 v6 D公仔箱論壇1 tsp sea salt
; @+ } z' V( Q" l3 Q: E' W公仔箱論壇1/3 cup water
9 O% P7 O) Z h" X7 z' G, N4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 tsp oil
2 ^/ }, R1 Q; k' M) q8 v; }公仔箱論壇公仔箱論壇3 v, S3 q/ C/ k7 D3 P
Wasabi Sauce" L) K) B& F, w7 L
1 tbsp mayonnaise
7 d( ^+ r: W8 |7 a1 tsp wasabi paste
: P: F6 w" s* B3 n5 b8 a0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp water
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做法/ C* I: Y3 o2 d: h0 i8 E, L# a/ e
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
' n% ^, y; l" B7 @) |; h5.39.217.772.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 M! @2 a4 C2 n
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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