配料： 公仔箱論壇! }5 T# N; _, n: k4 G% `0 ? x" m
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' s& J+ H" e9 T5 y' R' R: \
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. 公仔箱論壇, b7 ]* l6 Y N: ^2 W$ m
特色： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y* y% Y5 _4 c! L
味道清香，颜色乳白 5.39.217.77; N6 A- z3 H( r, a4 N5 N& ^: l
操作： 1 E* S( i9 ]8 T- |$ f; T
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
$ y# ~: J7 }: _# s3 _5 {' {tvb now,tvbnow,bttvb2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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