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3 `2 o1 K: q3 h6 }8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb. U! c n9 Q0 }8 b* J
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 D% p, |7 L/ V- s9 @' X; P
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。
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2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 3 [0 v- {8 g. ~: N* T
1 c* t! N O. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。 + J' n$ @5 [0 T) \' u' }5 F' n
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。5 m8 K: k1 Q3 P+ C2 u3 @
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芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。5.39.217.772 p+ y7 Q h$ ]
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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